狗皮加工和副产品利用技术

加工后的狗皮御寒、防潮性能好，毛色美观，可制成背心、褥子等，对老年人和风湿病患者的腰酸腿疼很有效。

加工时，先将狗皮上的肉和油腻物、粪便、污物、血液清除干净，平放在木板上用粗砂布或砖块磨至略见粗毛的根为止。然后用明矾500克加水5000毫升，煮沸后倒在盆里。待冷却后，将狗皮完全浸入，约24小时后取出，毛朝下放在木板上张开绷紧，用铁钉固定后，将50℃的皮硝水（皮硝250克，水250毫升，煮沸后剩150毫升水即成）反复、均匀地涂在布板上，稍干后狗皮会起泡。如个别地方不起泡，可再次涂上，直至起泡为止。待狗皮干透后，用细砂布仔细磨平。此时用手将狗皮抓成团，放开后应能徐徐张开。也可用盐腌法或冷冻法。

除了出售狗肉、狗皮等主要产品外，还有一些狗的副产品经济价值也很高，不应轻易抛弃。***：雄性狗的干燥***和睾丸，颜色淡黄，带红筋。以长大粗壮及带睾丸者为佳。其内含雄性激素、蛋白质、脂肪等。其性大热，能暖肾壮阳、益精，可治阳痿、早泄等男性机能减退。每次用10克左右，煎服。

狗骨：有除风祛湿、活血止痛的功效，可治风湿性关节炎、风湿痛、腰腿无力和四肢麻木等。临床上多以狗的腿骨泡制药酒服用，有的单位将狗骨制成注射剂，用此治疗上述病症，也有的把狗骨制成药膏。即使是一些细碎杂骨，也可以制骨油、骨胶、骨粉。

狗蹄：狗蹄含有丰富的蛋白质和胶质，有通乳脉、滑肌肤的功能，清炖、红烧对妇女产后催奶有特效。