(一)整枝 温室无土栽培番茄大多采用无限生长型的品种,整枝方式一般采用单干整枝。开花结果以后,可用绳子吊挂,把绳子上端挂在温室上面的铁丝上,下端系在番茄植株基部的茎上,让植株向上生长,定时将绳绕在植株上。
(二)疏果 一般中等大小的果实,*穗留4个果,果型大的品种,*穗留3个果。同样,第二穗和第三穗等也不能让其结果太多。此外,应及时去掉发育不良的畸形果。采用疏花疏果措施能提高番茄的品级,并且不会降低产量。
(三)摘叶 对于萎缩变黄的老叶及已开始收获的果穗下方的叶片,应立即摘除。摘掉的老叶、病叶等应集中于专门的残叶碎枝收集袋里,然后运出温室处理,以防止病虫传播。
(四)掐尖 掐尖就是在植株*后一个花序形成后,摘掉植株生长点,使其停止继续向上生长。掐尖后仍要留1-2片叶子,以利光合作用。一般春茬留果实8-10穗后掐尖,秋茬留6-7穗后掐尖,以利于果实提早成熟和按时拉秧,不影响后茬的基质准备工作。春茬掐尖可在5月中旬完成,秋茬掐尖*在10月进行。
(五)疏叶 有些生长势极强,叶片很多的杂种一代,必须定期疏叶,尤其要摘除已成熟果穗下方茂密的叶丛,以利阳光透射和空气流通。
(六)授粉 番茄是白花授粉作物,果实的发育主要靠生长素。生长素主要由花粉带人,受精以后主要靠正在发育的种子分泌生长素,种子成熟后就不再分泌生长素,果实也就不再膨大。因此,授粉、受精是果实发育的重要条件。夜间*16℃是花粉萌发的良好温度,白天20℃以上的晴天,花粉就可以大量散开。授粉的方式比较多,主要有激素处理、机械授粉和昆虫辅助授粉等方式。常用的激素主要有对氯苯氧乙酸(番茄灵、防落素、番茄通)、2,4-D等,处理即将开放的花朵,效果比较好。为了节省劳力,一花序可以只喷1次,当*朵花开放,其余的花有些还是花蕾时进行。生长素的浓度要严格照使用说明配制。处理时不要将花序浸入生长素液中,否则即使浓度配制合适也同样会产生药害,可用毛笔蘸药液涂花柄。生长素处理,*选择晴天。机械授粉有人工震荡授粉和震荡器震荡授粉等方式。开花后每天上午10-11时进行震荡授粉,其授粉效果比激素处理好。规模化蔬菜生产,利用昆虫辅助授粉不失为上策。
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