百合

（一）环境条件要求

百合科多年生草本花卉，花色有浓淡不同的红、白、黄等色并带斑点、条纹及镶边，有些在花瓣基部有毛刺状突起。青海栽培的百合主要以温室鲜切花生产，也有盆栽或布置庭院。温室栽培的主要有亚洲百合杂种、东方百合杂种、麝香百合杂种三大种群。近年又出现了麝香百合与东方百合之杂交品种。部分百合鳞茎可食，亦可供药用。百合喜肥沃排水良好的深厚砂质土壤，部分品种喜阴，在半荫地可生长。百合较耐寒，有些品种在青海可露地栽培，如卷丹、山丹、兰州百合等。

（二）繁殖

可用分鳞茎、小鳞茎、珠芽、鳞片扦插、茎插及播种法繁殖。

1.分鳞茎多年生大鳞茎，经一定发育阶段，由芽的增多而形成多数鳞茎。在栽培时将此鳞茎分别栽植即可。

2.小鳞茎如麝香百合、卷丹等的地下部分生有多数小鳞茎，将小鳞茎取下栽培，2～3年即可开花。此法繁殖数量较大，但依品种不同而小鳞茎的多少也不同，若要获得多数小球可采取以下措施：

（1）适当深栽鳞茎,使茎的地下部相对增长，则可发生多数小鳞茎。

（2）开花前后将地上茎留40厘米剪除上部，以促使茎的地下部分形成小鳞茎。

（3）花后自地上茎基部向上培土，或将茎压倒培土，使变为地下茎，促使形成小鳞茎。

3.珠芽繁殖法有些品种如卷丹，叶腋间生珠芽，珠芽成熟约在10月中旬，下旬可采收，于11月撒播地畦，当年珠芽不出土生长，翌年春季出土可得大量植株，经培养2～3年可开花。

4.鳞片繁殖通常在7～8月，开花后挖出鳞茎，经干燥数日，鳞片失去水分表面稍有皱缩，掰下鳞片，以基部向下斜插于细砂土中，上覆土2厘米左右，最后鳞片基部会长出小种球。小规模的可用扦插箱，插后充分灌水，以后保持土壤一定湿度，但亦不可过湿否则鳞片易腐烂。

5.茎插法在花谢后，取地上茎带叶子横埋在扦插箱内覆土，充分灌水，以后保持土壤潮湿即可。置于阴处，一个月后可产生小鳞茎，再行繁殖即可。

6.播种法百合属于“上胚轴休眠性”种子，因此需在温度较高的环境下播种，室温保持在20～30℃，当种子长出幼根时，再放在较冷的地方，温度0.5～10℃半个月至4个月，使种子上胚轴经一段休眠，然后才随着温度的增高而发芽出土，正式成长为小苗。

（三）栽培管理技术

1.播前土壤准备首先要对土壤用98%棉隆微粒剂进行彻底消毒，用量30～45克/平方米。并与施肥结合，施肥量为施腐熟有机肥4000～6000千克、花卉专用复合肥25千克、硫酸亚铁8千克，深翻并精细整地。

2.播种方式播种方式采用横向播种，行宽6.50米，行距为20厘米，每种7行空1行。亚洲百合每行应播种50个，东方、麝香百合播种45个，播深在10～15厘米以上。深度一般是种球直径的3倍。繁子球时，母球要深播至其直径的3-5倍有利子球形成及个数增加。

出苗期管理栽植以后到出苗时温室温度尽可能保持在12～13℃或更低，期间最适合根的生长和叶的发生，温度超过21℃时，花期会延迟。另外土壤应始终保持潮湿。苗齐后可喷施波尔多液和甲基托布津，以预防病害的发生。

营养生长期管理出苗到植株长至10～15厘米，此阶段所有叶片均已形成，但初期大量叶片未展开，植株叶片数的多少因品种而异，通常在70～92片之间，叶片分化与生长期大约有7～8周。当生长在15片叶时，应喷施1／1000倍的硝酸钾。因此时正值百合花芽分化期。花芽分化期对钾肥特别敏感，道过喷施硝酸钾可增加百合的花头数。切花百合价格的计算单位不是支数而是每支上的花朵数，每支花朵数愈多，其经济价值愈高，l周后喷施1／1500倍的硫酸铵。

5.生殖生长期管理此阶段组织停止分化叶片而开始形成花芽，期间光照显得特别重要，在促成栽培期间要使植株生长良好，需要大量的阳光，应注意玻璃或塑料膜面的清洁，使之透光良好。

6.现蕾开花期管理从可见到顶端叶丛中产生小花蕾到第1朵花开放，此阶段主要是温度管理，亚洲百合在16～22℃之间，东方百合在18～24℃之间，最好把昼夜温差控制在10℃以内，如温度过低，花蕾色质会变差，温度剧变，劣花会增多。

（四）关键病虫害防治

百合基本没有大的病虫害，一般病虫害防治参照其他作物病虫害防治即可。

（五）采收及处理

切花采收通常在花枝上第1朵花蕾充分膨胀，呈亮乳白色光泽时，为采收最佳时期，若花朵已开放，花粉易散出污染花瓣，应把花粉及时摘除。已开放的花瓣包装时易受损伤。采收后的花枝，应立即放入0～4℃的水中浸泡1小时，然后依每支上的花朵数分级，每10支一束，将花蕾朝上，用包装纸包好，装入纸板箱，运向市场。