食醋味酸,微苦咸,其性温。食醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,具有散瘀、消胀、杀菌、消炎之功效,此外,食醋可开胃,具有促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使进食欲,消食化积的作用;食醋还具有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防动物的肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。养鸡场(户)合理地利用食醋可防治鸡的多种疾病,且效果甚佳。现介绍巧用食醋防治鸡的3种疾病:
鸡瘟 鸡瘟是鸡的一种急性病毒性传染病,养鸡场(户)为预防鸡群中发生鸡瘟,一般需提前对鸡群进行鸡瘟疫苗预防接种,而食醋也可用于防治鸡瘟。对成年鸡,可用食醋150毫升兑麦麸250克,搅拌成粒状的饲料饲喂鸡群,每只鸡每次饲喂3克~5克,每天饲喂1次,连续饲喂5天~7天,可起到防治鸡瘟的作用;对雏鸡,可事先用食醋2000毫升、雄黄50克、大蒜头1000克,一并装入瓦坛中密封浸泡备用,15天后即可取其浸泡液给雏鸡滴服,每只雏鸡每天滴服1次~2次,每次滴服2滴~3滴,连续滴服3天~5天即可。
雏鸡白痢病 雏鸡白痢病是雏鸡的一种常见疾病,也是影响雏鸡成活率的一种至关重要的疾病。为防治雏鸡白痢病,可事先将小米置于食醋内浸泡1天后给雏鸡饲喂,每天饲喂1次,连续饲喂5天~7天即可起到防治雏鸡白痢病的作用。
鸡食盐中毒 食盐是饲喂鸡群必不可少的饲料添加剂,但鸡群不仅对食盐敏感,而且饲喂食盐的用量少,如鸡群的配合饲料中添加有鱼粉等盐份含量较高的饲料,则养鸡场(户)很难把握其配合饲料中食盐的添加量,稍有不慎,则极易引起鸡群发生食盐中毒。如养鸡场(户)发现鸡群饲喂饲料后发生食盐中毒,可取食醋500毫升,加入清水配制成1%的食醋溶液,给鸡群饮服,每只鸡每次饮服5毫升~10毫升,每天饮服2次~3次,直到鸡群的食盐中毒症状消除即可;或用食醋100毫升~250毫升、瞿麦30克~50克,煎水去渣,候温后分3次给鸡群饮服,每只鸡每次饮服5毫升~10毫升即可;也可用鲜车前草250克~1000克,捣烂取汁,加食醋150毫升,分2次~3次给鸡群饮服,每只鸡每次饮服5毫升~10毫升即可。
( 来源:中国畜牧兽医报 作者:夏道伦 )
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