无公害蛋鸭场环境控制

    蛋鸭对温度、湿度、光照的要求

    雏鸭体温调节机能不完善，御寒能力差，育雏期间要注意保持温度相对恒定，参考温度：1周龄内30℃-32℃，2周龄-４周龄每周降低2℃-3℃。若雏鸭有规律地吃食、饮水、排便和休息，说明温度正常。育雏期间相对湿度要保持在55%-65%，光照时间1周龄内保持为23小时-24小时，以后每周减少2小时，直至减到14小时为止。蛋鸭为水禽，喜欢游泳，但圈舍不能潮湿，垫草必须干燥。雏鸭出壳3天后，可陆续下水游泳，但时间不能过长。

    场区环境控制

    空气质量主要受空气污染物含量的影响，空气污染物是指由于人类或动物活动过程以及自然现象产生，排入大气而对人类或环境产生有害影响的物质，按其特征可分为气溶胶状态污染物和气体状态污染物。气溶胶状态污染物主要有烟尘和飞灰，以及附在其上的病原微生物；按其颗粒大小分为飘尘（可吸入颗粒物）、降尘和总悬浮颗粒物。气体状态污染物主要有氨气、硫化氢和二氧化碳等。

    蛋鸭场的空气环境分3个区域：缓冲区（指场区周边向外延伸500米范围内的区域）、场区（指运动场和水场区域）和舍区（内）。空气污染物中的氨气、硫化氢、二氧化碳和恶臭等气体状态污染物，以及可吸入颗粒物（标准状态）、总悬浮颗粒物（标准状态）等气溶胶状态污染物，它们的指标都要符合农业部行业标准要求。

    鸭舍的空气环境控制主要指控制空气污染物的含量，一方面受鸭舍外部环境的影响，另一方面是养鸭过程自身产生的污染。在控制和消除污染的同时，必须保证鸭舍温度、湿度和光照适宜。

    控制和消除鸭舍的有害气体。基本思路是杜绝或减少有害气体的产生，有害气体一旦产生则应设法降低有害气体的浓度。具体方法如下：1.及时清理粪便，减少粪便中的硫化氢、氨气在鸭舍内的溢出量。2.加强通风换气，把鸭舍内的有害气体排出舍外。3.在鸭的饲料中加入益生素类活菌制剂，减少粪便中有害气体的产生量。

    控制和消除空气中的气溶胶状态污染物和病原微生物。基本思路是减少颗粒物的产生，颗粒物一旦产生则要尽量消除。具体方法如下：1.进行加工饲料、取暖和清理卫生等各项活动时要尽量减少灰尘、烟尘等颗粒物的产生，因为病原微生物一般附着在空气颗粒物的表面，有些颗粒物还能引起部分蛋鸭过敏。2.进行鸭舍除尘，方法包括机械除尘、湿式除尘、过滤式除尘和静电除尘等。3.在鸭场周围及其运动场进行绿化造林。树木不仅吸附尘土，而且能够降低鸭场整个区域的有害气体浓度，增加氧气量。

（ 来源：中国畜牧兽医报 作者：张树华 ）