寒冬肉牛养殖关键有两点

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除雪除冰、加固整修圈舍，覆盖塑料布等使顶棚不漏雨雪，四壁无风洞。牛床内使用加厚垫料，保证牛床干燥，干草、软秸秆、稻草、玉米秸秆、粉碎的玉米芯等或地表50厘米以下比较干燥的土壤都可用作垫料，所有垫料搅拌锯末、炉灰等保温吸湿材料。同时，及时排除牛舍积水，将粗饲料铡短至2~3厘米饲喂，有利于消化吸收。

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在精料内添加2%的尿素，以补充粗饲料蛋白质营养的不足。同时补喂精料，有条件的可喂给混合精料，其配合比例为玉米30%、稻谷（或玉米）20%、饼粕类25%（棉籽饼不超过8%、菜籽饼不超过5%）、米糠（麦麸）20%、食盐2%、小苏打3%。 （孙浪）