春季大棚樱桃难管理？掌握温度是关键!

本网讯 实习生 吴凡

唐朝诗人白居易曾在《吴樱桃》中用“洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株”来形容樱桃的繁茂。可这自古樱桃好吃树难栽，如何更有效的种植管理春季大棚樱桃，杨凌燎原农业循环利用专业合作社理事长、高级职业农民蒋林喜给我们提供了一个新方法。

2月25日，记者来到位于陕西省杨凌示范区五泉镇桶张村的杨凌燎原农业循环利用专业合作社，首先印入眼帘的就是整整齐齐的樱桃种植大棚。记者刚一进入棚内，满枝如雪的樱桃花散发出沁人的香味，一只只蜜蜂在花蕊上忙碌的工作着，授粉、采蜜，给原本静谧的棚内平添一丝热闹的景象。

“想要樱桃高质高产，温度的把控是最重要的一个环节。我觉得最主要的是通过温度解除樱桃树的休眠期，让它苏醒达到开花的目的。这一步关键在前三天，要将温度控制在14—15度，此后，两天一升温，直到开花，要将温度控制在27—28度，在这期间，切忌温度猛升猛降。”正在为盛开的樱桃花授粉的蒋林喜告诉记者。“其次，花开后开始降温，要将气温稳定在18度左右，一直到盛花期。最后一点，要想结好果，就应该把人工授粉和蜜蜂授粉相结合，尽可能的让樱桃花完全授粉、均匀授粉，最终达到优质高产的效果。”

图为蒋林喜正在为樱桃花授粉

从2009年办合作社到今天，蒋林喜已经走过十个年头，合作社也发展到今天的11个大棚63亩地，一切都在逐步步入正轨。“现在我们园子里的樱桃采摘、批发都是供不应求的，主要销往西安、宝鸡、杨凌这些地方，希望将来我们的樱桃能有更广阔的市场。”蒋林喜说道。

据了解，蒋林喜近年来通过不断学习先进的管理技术，并将其运用到大棚樱桃的管理中，培育的樱桃新品种富硒大樱桃，成为市场的抢手货，去年采摘的樱桃一经上市，就被各地客商订购一空，也获得大众广泛好评。