收获和加工:春季当车前叶片鲜嫩时割回,除去枯叶,洗净,放在通风处晾除水分,以叶软为度,再按每50公斤鲜叶加盐5公斤,拌匀入缸,要装紧实,放1个月左右可食用,炒食或做汤均可。
8~9月份种子陆续成熟,将果穗割回,晒干,脱粒,簸去杂质,晾干,即可做药材车前子出售。6~8月割全草,荫干,除去杂质,即可做药用。也可晒干或制成草粉做畜禽饲料。
医疗作用:
车前种子和全草入药。无毒,味甘性寒。有清热利水、消炎止咳、明目等功效。主治尿路感染、小便不通、水肿、尿路结石、腹泻、急慢性肝炎、咳嗽。全草水煎外洗治结膜炎。根捣烂外敷,治外伤出血。
中医临床用法举例:
(1)治泌尿系统感染 车前草、虎杖、马鞭草各50克,茅根、蒲公英、海金沙各25克,忍冬、紫花地丁、十大功劳各15克,加水煎成300毫升,每天1剂,分成6次服用。
(2)治肠炎 鲜车前草25克,(干品15克)水煎服。
(3)治慢性气管炎 车前草(干品)洗净,煎煮两次,过滤去渣,浓缩成膏,粉碎制粒,压成0.5克片剂。每次2片,每天3次。
(4)治慢性肾盂肾炎 车前草50克,柴胡、黄苓、金银花、蒲公英、滑石各25克,生地、续断各20克,枳实、当归各15克,生甘草5克,水煎服。
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