辣椒难坐果管理很关键

　　与其他茄果类蔬菜不同，辣椒是自然授粉坐果。当植株徒长或者长时间处于高温环境中，或是微量元素供应不足等，就会导致辣椒花芽分化不良，从而出现花少不坐果的现象。

　　温度调控要科学

　　辣椒进入开花坐果期，对温度反应比较敏感，开花前后要求更为严格，因此，棚内温度不宜过高或过低，可将白天温度控制在不超过30℃，夜间控制在15℃~18℃。若白天温度长时间达35℃以上，会直接导致花芽分化不良、授粉受精差，还能使有机营养消耗过快，营养生长过盛，影响花芽分化质量，出现畸形花、畸形果等。此外，白天控制不好温度，气温高，晚上夜温也会高，从而造成植株徒长，导致花少、坐不住果。

　　当前，中午前后光照强、温度高，菜农除了拉大风口，延长通风时间进行降温，还要及时在棚面覆盖遮阳网或喷洒降温剂进行遮阳降温，避免土壤吸收过多的热量，还可以通过操作行铺设稻壳、稻草或秸秆等有机物，并结合小水勤浇，减少棚内热量储存，从而达到降温的目的，促进辣椒植株多开花，开好花。

　　养分供应要充足

　　辣椒生长过程中，如果植株出现徒长，很容易导致棵子花少、坐不住果或者落花落果等现象。而高温季节植株长势快，辣椒养分需求量增大，因此，要及时调整植株长势，合理供应肥水，做好养分协调，避免植株出现徒长，才能确保花大花好，避免出现小花甚至落花现象。

　　目前，追肥不平衡，如全水溶性肥料往往只重视大量元素水溶肥，虽然氮磷钾是保证植株健壮生长的基础，但是钙、镁等中量元素以及硼、铁、锌等微量元素也是不可或缺的。因为花芽分化对营养的需求是全面的，且很多中微量元素对花芽分化有重大影响，追肥不能只重视大量元素类全水溶性肥料，还要注意补充中微量元素肥料。例如，镁、铁是叶绿素的重要组成，缺镁、缺铁往往导致叶绿素合成受阻，叶片黄化，有机营养供应能力下降。钙、硼等是细胞壁、细胞膜的重要成分，花芽分化需要充足的钙、硼供应。提早补充钙、镁、铁、锌等中微量元素，能够确保花芽分化良好，花朵大，花质量好；硼、硅等可以促进花粉形成和授粉授精，提高坐果率。

　　建议菜农要合理搭配追肥，避免偏施肥料，让植株营养协调，叶片光合作用强，有机营养积累多，才能促进花芽分化，提高坐果率及果实膨大速度。在追施大量元素水溶肥的基础上，可搭配冲施螯合钙、氨基酸钙、全微肥等肥料，并结合叶面喷施中微量元素叶面肥，植株吸收更快，一般15天左右喷洒一次即可。

　　（来源：陕西农村报）