秋季昼夜温差不断加大,连续性阴云阴雨的天气会比较多,在这样的低温寡照气候条件下,再加上大棚内高温、高湿、弱光的种植环境,很容易造成大棚内的蔬菜出现苗株生长不良、植株生长过旺、光合作用能力削弱、抗逆抗病能力变差、连阴天气放晴后萎蔫、灼伤等问题,对于那些开花结果类的蔬菜,还容易发生花(瓜)打顶、落花落果、果实开裂、畸形果增多等各种各样的问题,尤其是遇到阴雨连绵的天气时,很多大棚内种植的蔬菜经常会爆发比较严重的晚疫病、灰霉病、炭疽病、细菌性溃疡病等各类高湿性病害。
那么,对于大棚蔬菜秋季种植管理的难点和技术要点有哪些呢?
一、合理开口通风,避免棚温过高或温差过大
一方面,要注意预防棚内高温的危害。秋季降温后,天气变冷、连绵阴雨天气增多,很多菜农经常采取把大棚全部通风口都关闭的方法进行管理,这样就很容易造成大棚内温度持续升高。秋季蔬菜叶片通过光合作用合成有机养分的能力会大幅削弱,同时由于棚内的温度比较高,蔬菜整体的呼吸作用会增强,从而造成棚内蔬菜出现养分合成制造量持续减少而养分消耗量大幅增多的问题,就会导致蔬菜因为营养供应跟不上、养分消耗过多而出现生长不良、苗株抗逆抗病能力变差的问题。
另一方面,要注意预防温差过大危害。秋季昼夜温差比较大,如果温差过大(15℃20℃的温差)则会严重抑制蔬菜健康生长发育、诱发生理性病害频发,因此,通风管理要适时且适量进行,不能像夏季那样前后通风。
那么,秋季大棚蔬菜如何正确进行合理通风呢?
1、下雨天气,应及时关闭风口避免雨水入棚。
2、如果是阴云无雨的天气,白天应及时打开通风口进行降温,适当把通风口调小些。
3、如果是白天没雨、夜间有雨的天气,夜间棚温高时,可以关闭棚顶通风口、打开大棚小风口进行少量通风,夜间温度较低时,应关闭所有通风口进行棚内保温。
4、秋季白天通风时,应适当早拉毡、早开口通风,当早晨棚内温度达到20℃以上时就要及时通风,而且要在保证棚内正常温度的情况下逐步增加棚内通风量,以防棚内温度升高到30℃以上。
5、保持大棚内白天25℃28℃、夜间13℃-15℃、昼夜温差10℃-12℃的温度环境,最有利于蔬菜生长发育。
6、秋季蔬菜大棚通风要记住一个原则——只要不下雨、只要棚内温度不是很低,就尽量保持每天都通风,正常来说,当下午棚内温度下降到22℃23℃时就要及时关闭风口进行保温,以防夜间温度过低。
二、合理控水排湿,避免棚内湿度过大
秋季气温比较冷,很多大棚都会处于闭棚状态,由此很容易造成棚内湿度过大诱发蔬菜发生灰霉病、晚疫病等多种喜湿性病害,同时还会造成棚内蔬菜苗株生长不良、根系活性降低、花期授粉不良、大量落花落果、植株抗性变差等多方面的问题。
那么,通过哪些措施解决秋季蔬菜棚内的过湿问题呢?
1、在蔬菜种植时,建议采取起高垄、覆地膜的栽种方法。
2、秋季浇水时要适当拉大浇水的间隔。阴天、雨天一定不要进行棚内浇水,晴天上午浇水时最好采取膜下浇水或膜下滴灌的方法,尽量避免地面、沟内浇大水,晴天浇水后,要先关闭通风口进行棚内升温,等到棚内温度升高到32℃以上时再开口通风排湿15-20分钟,等棚内温度降到25℃28℃时,再进行闭棚升温,温度升高到30℃以上时再次开口通风排湿,按此循环操作通风排湿方法,在下午2-3点前反复操作2-3次。
3、如果是已经进入到结果期的大棚蔬菜,可在晴天上午时结合浇水用高钾型水溶肥和氮磷钾平衡型水溶肥进行交替冲施,每隔15天左右冲施1次,每次冲施高钾水溶肥后冲施1次氮磷钾平衡型水溶肥。除此之外,有条件的菜农建议在冲施水溶肥时加入适量的微生物菌肥或微生物菌剂一起使用。
4、在雨前要及时关闭风口预防雨水倒灌入棚,停雨后要及时开口通风降低棚温,同时要在棚内土壤稍微干燥后选择晴天及时中耕松土,以此促进土壤中多余的水分尽快挥发散湿。
5、如果大棚蔬菜开花结果期遇到连续阴云阴雨的天气,由于提高开花坐果率和保花保果率的需要,一方面在蔬菜花期时要注意叶面补充硼肥,另一方面可以适当用防落素、2,4-D等药物进行蘸花处理。
6、在进行棚内病虫害防治时,如果遇到连续阴云阴雨天气,应避免直接使用药液喷打,建议改喷施药液的方法为使用烟剂、粉剂等进行防治。
三、合理补光,保证棚室蔬菜光照充足
大棚蔬菜需要充足的光照条件才能正常进行光合作用和正常生长,哪些方法可以增加大棚内的蔬菜光照量呢?
1、避免栽种密度过大,秋冬季节大棚蔬菜种植的密度稍微稀疏一些会更有利于单棵苗株的采光。
2、外部光照条件不良的情况下,应尽量选择高透性的棚膜,同时要经常清扫棚膜保持干净无杂尘碎物,这样可以最大化地增加散光入棚量。
3、只要不下雨,即使遇到阴云天气,只要棚内温度能够满足蔬菜生长的需求,要尽量拉开棚顶的草毡进行采光。
4、如果遇到连续阴雨雾霾且低温的天气,需要通过在棚内增设补光灯为蔬菜补充光照量,比如说使用稀土灯、高钠灯、碘钨灯等。
四、天气连阴后突然放晴时,要预防蔬菜突然见光萎蔫
连续阴雨过后放晴,如果直接对大棚全部拉毡,很容易造成蔬菜因为棚温骤然升高、光照骤然增强而发生蔬菜株体水分短时急剧失水萎蔫、枯叶烂尖的情况(根系吸水能力不能满足茎叶水分蒸发量)。连续阴雨后天气骤然放晴的情况时,要采取交替揭毡、间隔揭毡的操作方法给蔬菜一个适应环境骤变的过程。
假如发生了连阴天后天气骤晴造成的蔬菜萎蔫现象,应立即把棚顶揭开的草毡覆盖回去,并用磷酸二氢钾+芸苔素内酯+氨基酸叶面肥喷一喷,过几天等萎蔫的蔬菜恢复正常长势后再进行正常的揭毡采光管理。
此外,也可以通过连阴天后棚内喷施少量清水的方法,以此来增加棚内空气湿度、预防天气突然放晴后发生萎蔫现象。
五、秋季大棚蔬菜管理上的其他几个注意事项
1、秋季遇到不良天气时,应当适当减少蔬菜上的留花留果量,以此降低蔬菜株体的养分消耗负担,保证蔬菜能够保持正常长势。
2、连续阴雨天气到来前,一方面建议用微生物菌剂或养根肥料、生根剂进行灌根,增强根系的养分活性,晴天后建议使用氨基酸类的叶面肥喷施叶面补充养分、预防叶片老衰,另一方面建议提前全棚喷洒甲基硫菌灵、百菌清、嘧菌酯、甲基托布津等具有保护效果的广谱性杀菌剂,以防天气不良时诱发蔬菜病害。棚内湿度较大且不便通风时,建议使用杀毒矾烟剂、百菌清烟剂等类药物,而且此类药物使用后一定要在第二天早上进行通风排除残留有害气体。
3、连续阴雨天气或棚内湿度比较大时,应当避免进行任何的整枝、打杈、摘叶、疏花、疏果等田间操作,以防病菌通过蔬菜上的伤口而侵染致病。
(来源:山西农民报)
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