南水岸餐厅爱心提示牌
葛记焖饼爱心餐温馨提示
一日三餐说来简单,但若有人暂遇困难吃不起饭,一碗热粥或面条下肚,那感觉一定像久旱逢甘霖。在郑州,多家餐饮门店贴出“免费爱心餐”的告知,给困境中的人送去温暖。
暖心的“套餐A”
一张淡黄底、红色字体的温馨提示被贴在餐饮店葛记焖饼的外窗玻璃上,上面写着:
“本店免费提供晚餐,不求回报,只希望你有能力的时候再去帮助他人。提示:只要你小声告诉店员套餐A就行,找地方坐,吃完走就行了。”
10月7日中午,郑州市经一路葛记焖饼,大堂内门庭若市、客流不息,定睛一看,几乎每桌都点了焖饼和红豆粥。
前厅经理张纪明告诉顶端新闻·河南商报记者,焖饼和红豆粥是葛记焖饼的招牌,也是神秘“套餐A”中的餐品,“郑州的四家葛记焖饼门店,都有套餐A”。
“套餐A计划是从2021年开始实施的。”张纪明说,“我们希望能为需要帮助的人提供一餐饭,拂去他们满心疲惫。”
每个门店每月平均有十来单
焖饼量大扎实、红豆粥甜蜜暖心,特别是在天冷时,一碗下肚,胃暖了,心热了,有了热乎劲儿,好像希望也来了。
张纪明说,三年间,每个门店每月平均有十来单套餐A,他们通常是身患疾病的特殊人群或刚毕业找工作的学生,前者居多。
温馨提示中,虽然说套餐A限晚餐时提供,但张纪明对顶端新闻·河南商报记者说,只要是营业时间,有需要的客人想点套餐A,均能提供。“我们对每位员工说,只要客人有需要,无须请示领导,直接安排位置,提供餐品。”
每位接受套餐A的人都表示感谢。三年中,给张纪明留下深刻印象的是两名学生,“年纪小,在假期里想要找工作,估计跟家人意见不统一。找不到工作,钱也花完了,看到温馨提示,来店里点了套餐A”。
年轻人用完餐,张纪明与他们沟通好,还是向其家人打了电话,“这事儿对我触动挺大,孩子出门在外,温饱能解决,同时能保障他们的安全,让我觉得,套餐A很好,我们都能从中受益”。
希望爱心继续传递
一个月前,位于郑东新区的南水岸餐厅也在门口放置了块提示牌,称如果暂时遇到困难没有收入,可以来店内告诉工作人员,来一份爱心餐。
做好事的想法萌生自一条短视频,门店负责人之一张旭慧告诉顶端新闻·河南商报记者,她看到成都一家餐厅推出免费爱心餐,“想着咱们都是做餐饮的,人家能做好事,咱们也能做,而且吃顿饭,我们能承担得起”。
不过,爱心餐推行一个月,光有人好奇来问,却还没有人来店内点爱心餐。
张旭慧介绍,爱心餐没有指定餐品,南水岸起源漯河市,店内有漯河北舞渡胡辣汤、萝卜丝饼、萝卜丝杂面条,还有河南烩面、米饭和菜,“米面粥都有,我们交代员工,店里有的主食随便点”。
做好事,两个餐饮品牌从未想过核算成本,他们不约而同的想法都是:尽自己之力,帮助暂时身处低谷的人。“我们会一直做下去,也希望爱心能继续传递。”张纪明说。
记者手记
这样的爱心我们想看爱看
“葛记焖饼”和“南水岸”的爱心举动,引起人们的关注和暖心讨论。
奉献爱心自古有之。屈原幼年正逢饥荒,灾民吃不饱,屈原从家中粮仓背米从大门石缝中向外赠米,仁爱之心被世人称颂。
我国从不缺爱心餐饮企业。特殊时期,全国各地多家餐饮店向当地居民实施帮扶,打通供应链,向大家提供新鲜菜肉,甚至将其免费赠予。一时间,爱意暖意在社会中肆意流淌,众人眼中时常饱含感动的泪水。
记者发现,真实不作秀的正能量,好看、大家爱看。事件中传递出的真善美,是社会的一种渴求,是大家对美好的向往。
事件中南水岸餐厅的负责人说,自己是在浏览短视频时,受成都一家爱心餐厅的影响,才决心推出爱心餐做好事,她还说,都是做餐饮的,不缺那口饭。
爱心就是这样,在生活中朴实地传递、累积。多年前被广为传唱的《爱的奉献》歌词“只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间”,不仅仅是一种美好的期许。我们总听说,勿以善小而不为,其实,爱心无大小,富豪捐出大半身家是献爱心、企业捐款捐物是献爱心、免费赠送爱心餐是爱心、你我抬手帮人捡遗落的物品是爱心、帮助后来人抬下门帘也是爱心。
做这些不起眼的事有用吗?这种爱心能“传染”吗?记者认为:肯定会的。中国人骨子里有份温良在,微小的善举如同星星之火,点燃在你我之间。这一桩桩一件件的善举,也终将会跬步不离、小流累积,至千里、成江海。(顶端新闻·河南商报首席记者 张逸菲 文/图)
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