濮阳医学高等专科学校医学营养专业介绍

一、培养目标：

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，救死扶伤精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质实用型医学营养技术技能人才。

二、专业课程：

人体解剖学、生理学、生物化学、医学微生物与免疫学、内科学、外科学、临床医学概要、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、食品安全、营养烹饪技术、药膳与食疗、基础营养、临床营养学、食品卫生与食品检验、预防医学、卫生统计学、药膳食疗、健康教育等。

三、就业方向：

医院、社区卫生服务机构、疾病预防控制机构、学校、营养咨询中心、体检中心、保健机构、食品企业、餐饮服务机构等单位。

四、考取资格证：

助理(初级)营养师、中级营养师、高级营养师、公共营养师、注册营养技师、健康管理师证、普通话证书、计算机等级证书、“1+X”职业技能等级证书（中级）。