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冬季低温淡水鱼塘管理要点

编者按:冬季外界气温低,淡水鱼活动量少,摄食欲不强,能否成功越冬主要受池塘环境条件、鱼体自身健康、养殖户对池塘的管理措施等多种因素影响,此时如管理不善易造成越冬鱼大量死亡,影响养殖户经济利益。本期从淡水鱼池塘的水温、饲喂、鱼类密度控制、疾病防控以及综合管理等方面介绍冬季低温鱼塘的管理要点。但我国地域广阔,南北温差大,希望读者结合本地实际情况在养殖中运用。

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保温措施

冬季鱼池里的不冻水层应保持在水深1.5~2米,不能过浅。要注意经常检查鱼池的冰下水位,发现水深低于1.5米时,要及时向鱼池中注水。这既能补充溶氧,又可以调节水质。在解冻前常灌注新水,能提高水温,加快解冻,有利于鱼类早开食。

越冬期间水温应保持在16℃~20℃,如水温超过20℃,鱼摄食旺盛,活动增强,耗氧量大,水质易恶化,这时应采用适时冲水等方法降温;如水温过低,鱼摄食减弱,鱼体消瘦,易生病,这时应使用加温设备加热,以保持水温的相对稳定。一是施粪升温。每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右,利用肥料发酵、分解、释放出热量来升高水温。二是投放水草。冬季往鱼塘投放一定数量的水草,让鱼在草丛中取暖驱寒。三是注水增温。在气温较高的晴天午后将经日晒升温的浅水注入鱼塘。

进入冬季,当鱼池水体表层封冻后,池塘中水温较低,加上气温和阳光的影响,通常会出现垂直分层现象,一般在水下1米处,水温2℃~3℃,从1米以下起水温会逐渐升高,鱼类在冬季往往都会聚集在鱼池的深水处,因此在池塘水面结冰前一定要将池塘的水位加深到最佳深度,并检查进、排水渠道是否畅通。

积雪覆盖一天,每升水中的氧气就要下降1~2毫克,应及时清除冰面上的积雪,保证水下有足够的光照。如果越冬池塘面积过大,扫雪面积也要尽量占全塘面积的80%以上。在冬季,水中浮游植物虽然在种类和数量上较夏季大为减少,但一些适于低温生活的种类仍能大量繁殖和生长,并能放出大量的氧气来增加水中的溶氧。尽可能保持越冬池塘透明,使光线透入促进水中植物的光合作用。冰面积尘过厚时也要扫掉,使光线透入,增强浮游藻类的光合作用,增加水中的含氧量。

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投饵饲喂

在冬季,虽然鱼类基本停止了活动,但仍有一定的摄食能力,所以还是要注意投喂管理,应根据天气、水温以及鱼类的活动、摄食情况,适时适量投饵,以增强鱼类体质,减少掉膘,提高鱼类越冬成活率。可继续投喂麦麸、米糠、豆饼类等精料,并辅以青菜、嫩草等,同时适当施肥,使池水保持中等肥度,蓄积营养,增强鱼类体质,以满足鱼类越冬需要,提高御寒能力。

当池塘水表层水温在3℃上下时,可以每7天左右投喂一次饵料,每次投喂量为鱼体重的3%~5%,不可投喂过勤过多,如果池塘水表层水温在0℃以下时,投喂饵料的次数和数量还须相应减少,气温回升后应及时恢复饲料投喂,争取“早开食,早恢复体质,早恢复生长”。

鱼池水质在冬季仍然还要有一定的肥度,以使浮游生物在光合作用下,水中能有丰富的溶氧。冬季鱼池水质只能是中等肥度,透明度应达到30~40厘米。如果水质过肥,就要加入新水进行调节;若肥度较低,每亩可施25公斤粪肥或1公斤尿素。

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日常管理

冬季每天早、中、晚各巡塘一次,注意观察池塘水色及鱼类活动情况变化。严禁在池塘冰层上溜冰,保证周围环境安静。冰面上有污物时要及时清理,经常监测水质指标变化,每隔10天左右测量一次水体的溶氧量,做到心中有数。当溶氧量低时要及时采取增氧措施,如灌注新水等。平时可通过观察池边有无鱼虾游动、水色是否浑浊变污、水体有无异味等方法来判断池塘水体的水质溶氧状况。冬季太阳光照少,浮游植物光合作用减弱,常造成养殖环境溶氧不足,同时要注意不要施用有机肥,减少消耗溶氧,防止鱼类冬季缺氧。

越冬期间放养密度过大会造成缺氧,也极容易引起鱼病。冬季要适时捕捞,以降低养殖密度,减轻水体负荷。密度过小也会造成资源浪费,因此需结合实际情况确定合适的放养数量和鱼类搭配比例,池塘每亩水深1.5米可越冬10厘米左右鱼种3万尾左右。同时要定期搅塘,可在晴天中午用竹竿搅动部分塘底,过一段时间再搅动另一部分塘底。

如养殖池塘发生缺氧,可采取相关方法急救:一是用增氧机增氧或用水泵抽水增氧,二是泼洒长效增氧灵,三是用氧气瓶中的氧气通过塑料管向网箱和高密度养鱼池的鱼类充氧。在养殖期间,要视天气、水温及鱼类摄食情况,适当开增氧机增氧,在天气变化气压低水中溶氧每升低于3毫克且鱼类浮头时,要加大开机频率和开机时间。

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疾病防治

冬季外界气温低,鱼类免疫水平低下,易发生流行病害,给养殖户带来一定的经济损失,冬季淡水鱼类可出现的疾病主要有以下几种:

冻伤当水温下降到1℃时,鱼类开始进入麻痹状态,当水温降到-3℃时,草、鲢、鳙鱼就会受冻而死,因此在严冬来临前,应加深池水做好防寒保暖,提高鱼的体质,增强抗寒能力。

口丝虫病口丝虫侵入鱼的鳃部和皮肤,会形成一层蓝灰色的黏液,发病时将硫酸铜与硫酸亚铁铵5:2比例配制合剂,每立方米水体用0.7克合剂兑水3公斤全池均匀泼洒,另用3%食盐水浸洗鱼体30毫米。

竖鳞病治疗时每隔3~5天换水一次,每亩用马尾松鲜叶15公斤,研碎后兑水25公斤全池均匀泼洒。

斜管虫病病鱼体表和鳃大量分泌黏液,形成灰色薄膜状,造成鱼因呼吸困难而死亡,治疗方法与口丝虫病相同。

水霉病注意在鱼种捕捞,运输和放养中勿使鱼受伤,治疗时按每立方米水体用五倍子2~3克熬汁5公斤,再加水10公斤全池均匀泼洒,另可用5%食盐水浸洗鱼体5毫米即可。

水霉病鱼体伤处长满灰白色水霉菌丝,病鱼行动迟缓,食欲不振,陆续死亡。每升水体用2毫克五倍子液全池泼洒,或用3%~4%食盐水浸泡病鱼5~10分钟,也可直接在受伤亲鱼的伤口上涂抹龙胆汁。

三代虫病此病生于鱼皮肤、鳍条和鳃部。病鱼黏液多,体表披有一层灰白色黏膜,失去原有光泽,病鱼不安,时常狂游水中。用90%晶体敌百虫对水全池泼洒1~2次,每升池水药物浓度为0.3~0.5毫克。

车轮虫病此病由车轮虫侵袭鱼体皮肤和鳃而引起。在放养前用生石灰清塘消毒,用浓度为每升0.7毫克硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘泼洒。