番茄

（一）对环境条件的要求

1、温度番茄属喜温蔬菜，生长生育最适温度白天为20～25℃，夜间15～18℃，当温度达到40℃时，将停止生长。当温度低于10℃时生长缓慢。

2、光照番茄为喜光作物，整个生育期需要较强的光照强度和较长的光照时间。番茄对日照长短要求不严格，但在较长的日照条件下，开花结果良好。一般每天8～16小时的光照时间，即可满足番茄正常生长和发育的需求。若光照不足，则植株徒长，营养不良，开花数量少，落花落果严重，常发生各种生理性障碍和病害。

3、水分番茄枝叶繁茂，蒸腾量大，需水量也大，通常要求土壤相对湿度为65％～85％，在湿润的土壤条件下生长良好。番茄不同生长发育期对水分的要求不同。幼苗期要求65%左右，结果初期要求75％～80%，结果盛期要求90%。

4、土壤营养番茄对土壤的适应力较强，要求不严格，但以土层深厚、富含有机质、疏松透气、排灌方便的壤土栽培较好，为满足其植株生长和果实发育过程中对营养元素的需求，土壤中应大量增施有机肥。此外，缺少微量元素会引起各种生理病害。

（二）品种选择

合作903、美国大红、科瑞斯、阳光F1、佳粉系列等。

（三）播种育苗

1、播种期冬春季节，按70日苗龄来推算，播种期一般在11月下旬播种；秋延后栽培的6月上中旬播种。

2、种子处理用55℃温水浸种30分钟，期间不停搅拌，待温度降至30℃时，继续浸泡6～8小时，然后清水洗净置于25～30℃环境下催芽，70%种子露白后播种。

3、苗床准备结合翻地每平方米苗床用50％多菌灵可湿性粉剂8克拌细土撒于床面对床土进行消毒。每畦(20平方米)施经无害化处理的有机肥300～350公斤。

4、播种方式播种前苗床浇足底水，选晴天上午播种，均匀撒播或条播，播后覆土1～1.5厘米，播后育苗床上覆盖地膜，70％幼苗顶土时撤出床面覆盖物。

5、苗期管理从播种到出苗70％期间，白天控制在25～30℃，夜间15～18℃；齐苗到分苗前，白天控制在20～25℃，夜间10～15℃；分苗后到缓苗，白天20～25℃，夜间15～18℃；缓苗后，白天20～25℃，夜间10～15℃；定植前10天，白天控制在15℃，夜间8℃。在二叶一心到三叶一心时，选晴天进行分苗，行株距10厘米见方。

（四）定植

1、整地前茬作物收获后要进行深翻晒垄，深翻30厘米，每亩施有机肥5000～7000公斤，麻渣100～150公斤，磷酸二铵30公斤，均匀撒于畦面，并用敌克松2.5公斤或50%甲基托布津2.5公斤进行土壤消毒，随后深翻起垄。

2、棚室消毒在育苗或定植前一周，可用45%百菌清烟雾剂对温室空间进行消毒，每亩用药1000g熏蒸温室，熏蒸后密闭温室7～10天，播种或定植前1～2天打开通风口通风。

3、定植按大小行60～70厘米×小行40～50厘米起垄，株距30～35厘米栽苗，浇定植水，覆膜。

（五）田间管理

1、水肥管理定植后闭棚升温，促使缓苗。5～7天后再浇一次大水并通小风，其后应尽量控心蹲苗20～25天，在第一穗果核桃大小时浇一次催果水结束蹲苗。以后每10天浇一次水，整个生育期共浇水10～12次。每浇两次水追施尿素或二铵10公斤/亩，并在结果前期和后期结合喷药喷施叶面肥、磷酸二氢钾等，浇水应在晴天上午进行，小水勤浇，切忌阴雨天气浇水和大水漫灌。

2、温湿度管理夏季加大通风量，秋季减少通风量，棚温白天维持在25～30℃，最高不超过32℃，夜间14～18℃，最低不低于10℃。

3、C02气肥冬春季节可施C02气肥，使设施内的浓度达到1000～1 500毫克/公斤。

4、整枝、吊蔓整枝的方法多采用单干和双干整枝。单干整枝为一株只留一个主干，其余分枝全部摘去；双干整枝除保留主干外，还保留第一花序下的侧枝，其余全部摘去；结合整枝要进行疏花疏果，摘除老叶、病叶。在第一穗花开后，用吊绳吊蔓。对多次换头整枝的，在摘完一茬果(3～5穗)后，进行落蔓。将蔓按垄下放接地后，再重新换绳吊蔓。落蔓应在午后进行。

5、摘心、打底叶在顶部果穗开花时，留二片叶掐心，及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。

6、沾花、保果每穗花开花初期，用植物生长调节剂番茄灵20毫克/公斤涂在花柄离层部位，并在溶液中加入速克灵或扑海因粉剂，以防灰霉病发生。

7、疏果为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。

8、主要病虫害防治番茄的主要病害有早疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、晚疫病。

农业防治：选用优良品种，进行种子消毒，忌连作，防湿度过大，合理密植，注意通风降湿，及时除去底部的老、病叶和病果；搞好棚室内的通风、透光、降湿，但同时还要保持温度不要太低；加强肥水管理，使植株长势壮旺，防止早衰及各种因素引起的伤口。

药剂防治：早疫病发病初期用50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，也可用45%百菌清烟雾剂250g，待傍晚闭棚后暗火点燃熏烟；灰霉病50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液等，隔7～10天喷一次，连续喷3～4次；叶霉病发病初用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷防；病毒病育苗和定植后喷10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液或避蚜雾2000倍液，以防蚜虫传毒。在小苗有2片真叶时、定植前2～3天和开花期，各喷1000倍的植病灵乳油；晚疫病发病初期用40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍液，或64%恶霜灵+代森锰锌500倍液喷雾。

番茄主要虫害为蚜虫、白粉虱、潜叶蝇。

防治方法为：①黄板诱杀有翅蚜，可购买成品黄板，也可自制黄色板刷机油，或挂频振式杀虫灯诱杀。②释放食蚜蝇、蚜茧蜂等天敌昆虫。③药剂防治，蚜虫、潜叶蝇可用1.8％阿维菌素乳油3000～4000倍液、70％吡虫啉水分散粒剂10000倍液喷雾。防治白粉虱可用25%阿克泰水分散粒剂2500～5000倍液喷雾。

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