北京鸭养殖首先要建好鸭舍,鸭舍附近要有干净水源,鸭舍里面做好区域规划。然后选择健康且叫声大、鸭毛光亮的优质鸭苗。饲养的时候光照要保持23个小时,饮水要新......
平时要做好鸭舍的管理工作,适时的进行消毒和清理,以保证鸭子的健康。夏季高温的时候,要做好里面的降温工作,冬季低温的时候,要给鸭舍理面增温,还需要适时的......
①配料标准:主料:猪瘦肉42.5公斤,肥膘肉7.5公斤。辅料:精盐1.5公斤,酱油1.5公斤,白糖1.25公斤,豆蔻50克,砂仁50克,花椒面50克,鲜姜250克(剁碎用),硝......
一个临水而居的游牧民族驯养着一群品性优良的山羊,山羊的好口碑吸引当地的百姓走上了规模化养殖的道路,于是富足的生活不再遥远,在四川省的北川县,在特有的生......
一、加工设备及操作技术 1.工厂化生产大批量生产玉米花必须采用专用设备,主要有爆玉米花机、包装封口机、车间、电源等条件。玉米花机有国产和进口机,可根据......
寒冷冬季即将来临,冬季气温较低,奶牛产奶量极易下降,这时应适时加强奶牛饲养管理,注意以下关键技术,保证奶牛产奶量不受影响。 1.舍温 冬季饲养奶牛最适宜......
饲料是猪的食品,它必须经过猪的采食后,进入口腔咀嚼,然后再进入胃肠等消化管道进行消化吸收,最后通过血液进入机体组织进行合成,从而将饲料中的营养成分加工......
保育猪是指断奶2~3个月的猪。由于较弱的抵抗力和免疫能力,保育猪的死亡率比较高。所以,保育猪阶段的养殖技术起到至关重要的作用,在一定程度上影响着保育猪的......
一、保健养猪总概念 动物和人一样,生活在自然环境中,时刻会受到各种致病因子的攻击,而动物机体也每时每刻在调动机体抗病机制抵抗攻击使之处于相对平衡状态。......
南瓜具有很高的营养价值,每100克南瓜鲜果中含有水分91.997.8克、碳水化合物1.35.7克、胡萝卜素0.572.4毫克,还有其他维生素(VC、VB、VE等)、氨基酸(瓜氨酸、......
采用纯绿豆淀粉加工制成的绿豆粉皮,呈蛋青色,晶莹透明,有弹性而不粘连,经常食用可以降低血压、清火解暑、健胃生津,具有很好的保健作用。 (1)浸泡 用25kg绿豆在5......
一、采收 1.采收时期。核桃果实成熟的外观形态特征是:青果皮由绿变黄,部分顶部开裂,青果皮易剥离。这时才是果实采收的最佳时期,我省中南部地区一般在9月上......
薄脆圆饼制作简单、原料易购;质地疏松,色、香、味俱全,保质期长。 一、原料:精面粉350克,标准粉、白砂糖各300克,猪油80克,鸡蛋200克,芝麻30克,精盐少许。 二、......
原料配方:捣烂的马铃薯泥lOkg,卵白液2kg,淀粉糖化值为 20的糊精、清水各1kg,食醋300g,汉生胶6.7g,琼脂26.6g。 制作方法:混合:在捣烂的马铃薯泥中添加卵......
包虫病学名叫棘球蚴病,是由棘球蚴感染引起的人畜共患寄生虫病。 棘球蚴是幼虫,寄生在牛、羊等动物及人的肝脏、肺脏等脏器中。棘球蚴的成虫叫棘球带绦虫寄生在......
1、新鲜鸡大胸肉,色泽正常,肉温10℃以下,去脂肪、无发炎、软硬骨、淤血、毛根毛竹、发炎皮、黄皮及异物等。 2、鸡胸肉495g,姜片8g,葱段(5-6cm)26g。 3......
西藏地区培育的一个畜禽新品种半细毛羊,它的出现不仅弥补了西藏地区只有原始品种的空白,还为当地的牧民新添了一个发家的好帮手,这种羊遗传性能稳定,生产优势......
半干青贮原理、方法与一般青贮方法基本相同,因为它也需厌氧贮存,只不过一般青贮的原料含水率在70%-80%,而半干青贮要求原料含水量可降到40%-60%。根据这一......
1、商业性贮藏保鲜栗果的方法 (1)架藏法 在阴凉的室内或通风库内,用毛竹制成贮藏架,每架三层,长3m,宽1m,高2m,架顶用竹制成屋脊形。架藏前将栗果散放在......
1、剥外壳:板栗外壳的剥除有两种方法,即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将板栗皮切除一小块,以切口不伤栗肉为宜,然后用刀剥除其余皮壳。热剥法......